チョン・ジソンシェフ、台湾140坪のレストランオープン...2ヶ月分の予約満席

チョン・ジソンシェフが台湾で運営している140坪、74席規模の大型店舗を番組で公開する。KBS 2TV『社長の耳はロバの耳』ではチョン・ジソンシェフの台湾支店が紹介される。この店舗は従業員が20人以上いることが知られている。 チョン・ジソンシェフは「オープンしてすぐに2か月分の予約がいっぱいになった」と明かし、オープンから1か月半で台湾の従業員10人以上が退職したと伝えた。彼は「従業員が逃げてはいけないので、台湾では本当に天使のように接している」と話した。実際に台湾の従業員たちはチョン・ジソンを「とても親切なボス」と評価し、ある従業員が蛇口を閉め忘れて厨房が水浸しになるミスがあったが、「厨房の器具にまだ慣れていないようだ」と寛大に許したと明かした。 一方、キム・スクは台湾の店舗を訪れ、かつてのソチョン店時代を思い出し「ソチョン店を思い出して胸が熱くなった」と語った。MCのチョン・ヒョンムは「チョン・ジソンの黒歴史は『社長の耳』だけが持つ資産だ」とし、「人の運命は本当にわからない」と述べた。 チョン・ジソンシェフはかつて「ジャージャー麺とチャンポンは絶対に販売しない」と言っていたのに対し、今回の台湾店舗の新メニューとしてジャージャー麺を披露し注目を集めた。チョン・ヒョンムは「俺が4年間ずっとやってくれと言ったときはやってくれなかったのに」と残念がり、キム・スクはチョン・ジソン流ジャージャー麺を味わった後「10点満点中10点」と評価した。チョン・ヒョンムは「俺が行ってチョン・ジソンの涙を全部出させておくべきだった」と話し、現場に笑いを誘った。 チョン・ジソンシェフは国内のホテル調理学科に入学し料理の授業を始め、中国留学時には中国語が話せない状況で厨房で耐え抜いたことが知られている。彼は『冷蔵庫をお願い』『社長の耳はロバの耳』『白黒料理人』などに出演したことがある。