サム・キム、アメリカ留学時代「ナイフを縛って寝る」覚悟...26日「ユークイズ」出演

サム・キムがtvNのバラエティ番組『ユークイズオンザブロック』に出演し、アメリカ留学時代の経験を明かした。 サム・キムは予告映像でユ・ジェソクの質問に対し、包丁を手に縛って寝ていたエピソードを認め、包丁さばきの技術を磨くために努力したと語った。彼は「包丁に誇りを持っていた。包丁さばきを上手くしなければという思いが本当に強かった」と話した。また、寝ている間に怪我をするリスクについては「刃がむき出しの包丁ではなく、カバーがかかった包丁をしっかり縛って持って寝ていた」と述べ、グリップ感の重要性を強調した。 サム・キムは東洋人としてレストランでの地位を守り成長するためには、速く正確な包丁さばきが必要だと考えていたと説明した。彼は休日でもレストランのメニューに使われる食材を自ら購入して練習を繰り返していたと明かし、「いつ自分にチャンスが来るかわからないから、常に買って練習していた」と語った。 サム・キムが出演する『ユークイズオンザブロック』は26日水曜日の午後8時45分に放送される。